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          今天是2022年6月24日 星期五,歡迎光臨本站 

          菜譜大全

          干子燒肉的做法

          文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/6/23     瀏覽次數:    


            1.準備好五花肉

            2.準備好干子
            3.五花肉洗凈,切塊,用鹽,糖,料酒,老抽等調料腌制60分鐘入味.
            4.鍋里油熱,放入五花肉煸炒至轉色
            5.放蓋過五花肉的水
            6.加蔥結,姜片,八角,桂皮,放入腌肉的汁,大火煮開,小火煮50分鐘.
            7.加些鹽煮5分鐘,盛出.
            8.干子切厚片
            9.放入油里煎成兩面金黃
            10.放入五花肉
            11.加些水
            12.加些糖,鹽,
            13.加些老抽,小火煮15分鐘.
            14.大火收汁,加雞精煸勻,撒些蔥花即可。

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